Інтенсивна технологія вирощування кукурудзи на зерно
Біологічні особливості. За біологічними особливостями кукурудза це типовий представник хлібів II групи (табл. 29).
У кукурудзи за сумою біологічно активних температур, необхідних для дозрівання гібридів і сортів, існує поділ на групи стиглості (табл. 26).
В процесі росту і розвитку кукурудзи виділяють наступні стадії органогенезу таблиця 47.
На початку розвитку кукурудзи середньодобові витрати води становлять 30-40 м3/га, а в період від появи волотей до молочної стиглості зерна – зростають до 80-100 м3/га. Добре розвинута рослина витрачає 2-4 кг води на добу. Водночас кукурудза не переносить перезволоження.
Біологічні особливості кукурудзи
№ з/п |
Абіотичні фактори і біологічні особливості |
Показники |
Тепло: – мінімальна температура проростання насіння, °С |
+8+12 |
|
- оптимальна температура проростання насіння, °С |
+20+25 |
|
1. |
- мінімальна температура з'явлення сходів |
+6+8 |
- температура, що спричиняє пошкодження сходів, °С |
-3-5 |
|
|
+25+27 1800-3200 |
|
Волога:
|
70-80 |
|
сходів, мм |
20 |
|
2. |
- потрібно для набухання і проростання насіння, % |
25-35 |
- транспіраційний коефіцієнт |
171-300 |
|
- критичний період за вологістю |
10 днів до |
|
цвіті н н я-цвіті н ня 20 після цвітіння |
||
Винос елементів живлення, кг/ц основної та побічної продукції: |
||
3. |
- N |
2,5-3,0 |
- P2O5 |
1,0-1,5 |
|
-К2O |
2,6-4,0 |
|
4. |
Вимоги до реакції грунтового розчину |
pH 5,5-7,0 |
5. |
Відношення до світла (довжина дня) |
короткого |
6. |
Оптимальна щільність ґрунту, г/см3 |
1,1-1.2 |
7. |
Індекс листкової поверхні |
4,5-6,5 |
Оптимальна площа листкової поверхні на 1 га, тис. м2 |
45-65 |
|
8. |
Тип кореневої системи |
мичкуватий |
9. |
Заглиблення коренів у грунт, м Горизонтальне розростання кореневої системи, м |
2,0-2,5 1,5 |
1,0-1,5 |
||
10. |
Використання ФАР, % |
(задовільне) 3,0-4,0 (добре) |
11. |
Спосіб запилення |
перехресний |
12. |
Тривалість вегетаційного періоду, днів |
90-150 |
Для вирощування на зерно в умовах Вінницької області придатні гібриди ранньостиглої та середньостиглої групи стиглості.
Стадії розвитку кукурудзи (ВВСН)
Код |
Стадії |
||
МАКРОСТАДІЯ 0: ПРОРОСТАННЯ |
|||
00 |
Сухе насіння |
||
01 |
Початок набубнявіння насіння |
||
03 |
Кінець набубнявіння насіння |
||
05 |
Зародковий корінець вийшов з насінини |
||
06 |
Зародковий корінець розтягнутий, видно кореневі волоски і/або придаткові корінці |
||
07 |
Колеоптиле вийшло з насінини |
||
09 |
Сходи: колеоптиле пробиває поверхню грунту |
||
МАКРОСТАДІЯ І: РОЗВИТОК ЛИСТКІВ (ГОЛОВНИЙ ПАГІН) |
|||
10 |
1-й листок вийшов з колеоптиле 1,2 |
||
11 |
1-й листок розпустився |
||
12 |
2-й листок розпустився |
||
13 |
3-й листок розпустився |
||
1... |
Подальше розпускання листків до... |
||
19 |
9-й і більше листків розпустилися |
||
МАКРОСТАДІЯ 2: - МАКРОСТАДІЯ 3: ВИТЯГУВАННЯ СТЕБЛА (ГОЛОВНЕ СТЕБЛО), ВИХІД В ТРУБКУ |
|||
30 |
Початок витягування стебла |
||
31 |
Видно перший стебловий вузол |
||
32 |
Видно другий стебловий вузол |
||
33 |
Видно третій стебловий вузол |
||
3... |
Подальша поява стеблових вузлів до... |
||
39 |
Видно дев'ять або більше стеблових вузлів3 |
||
МАКРОСТАДІЯ 4: - МАКРОСТАДІЯ 5: ЗАКЛАДАННЯ КВІТОК, ВИКИДАННЯ ВОЛОТІ |
|||
51 |
Початок викидання волоті, волоть добре помітна усередині верхніх листків |
||
53 |
Видно кінчик волоті |
||
55 |
Середина викидання волоті, волоть повністю вільна від покривних листків, середні гілочки волоті розпустилися |
||
59 |
Кінець викидання волоті, нижні гілочки волоті повністю розпустилися |
||
МАКРОСТАДІЯ 6: ЦВІТІННЯ |
|||
61 |
Чоловіче суцвіття: початок цвітіння, середні гілочки волоті цвітуть у своїй середній частині. Жіноче суцвіття: кінчик закладки качана виходить із піхви |
||
63 |
Чоловіче суцвіття: починається розсіювання пилку. Жіноче суцвіття: видно кінчики ниток рильця |
||
65 |
Чоловіче суцвіття: повне цвітіння, цвітуть верхні й нижні гілочки волоті. Жіноче суцвіття: повністю викинулися нитки рильця |
||
67 |
Чоловіче суцвіття: кінець цвітіння. Жіноче суцвіття: нитки рильця починають засихати |
||
69 |
Кінець цвітіння |
||
МАКРОСТАДІЯ 7: РОЗВИТОК ПЛОДУ |
|
||
71 |
Початок утворення зерна, консистенція водяниста, в зерні близько 16% СР |
|
|
73 |
Рання молочна стиглість |
|
|
75 |
Молочна стиглість: зернівки в середній частині качана жовтувато-білі, консистенція молочна, в зерні близько 40% СР |
|
|
79 |
Досягнуто видо- і сортоспецифічний розмір зерна |
|
|
МАКРОСТАДІЯ 8: ДОЗРІВАННЯ ЗЕРНА |
|
||
83 |
Рання воскова стиглість, зерно воскове, в зерні близько 45 % СР |
|
|
85 |
Воскова (силосна) стиглість, зерно жовтувате або жовте (залежно від гібриду, сорту), консистенція воскова, в зерні близько 55% СР |
|
|
87 |
Фізіологічна стиглість, чорна пляма або чорний шар на місці прикріплення зерна до стрижня, в зерні близько 60% СР |
|
|
89 |
Повна стиглість, зерно тверде й блискуче, в зерні близько 65% СР |
|
|
МАКРОСТАДІЯ 9: ВІДМИРАННЯ |
|
||
97 |
Відмерла рослина |
|
|
99 |
Збирання (зерно) |
|
|
Технологія вирощування
Сучасні сорти та гібриди. В Україні здебільшого вирощуються гібриди кукурудзи і зовсім мало сортів, що пов'язано із явищем гетерозису. З-поміж сортів поширені такі: Закарпатська жовта, Дніпровська 298, Одеська 10.