Розділ 5. ПЕСТИЦИДИ

Поняття про пестициди

Назва пестициди, яка походить від латинських слів pestis "повітря чуми" і caedo "вбиваю", пояснює їхню роль, що полягає в охороні плодів рослин від рослинних хвороб і шкідників. Відповідно до дуже вичерпного визначення пестицидів, яке було запропоновано в 1975 р. в Нідерландському акті про пестициди (Netherlands Pesticide Act), пестициди – це речовини, або суміші речовин, а також

мікроорганізми і віруси, що призначені для:

• • знищення тваринних організмів, які нищать рослини;
• • знищення бур'яну;
• • знищення листя;
• • регулювання або стимулювання росту рослин чи їхніх частин (окрім перегною);
• • протидії чинникам, які зумовлюють псування (перегнивання) рослинних продуктів.

Перше історичне застосування пестициду, що датується 1763 роком, було пов'язане із знищенням тлі настоянкою з тютюну. У той час першою хімічною сполукою, застосованою для знищення тва-

Рис. 5.1. Формула ДДТ

ринних організмів (комах, що розносили малярію), був ДДТ (рис. 5.1), використаний у 1939 р. Успіхи при його застосуванні для знищення шкідників принесли Мюллеру в 1948 р. Нобелевську премію.

У наш час як пестициди розглядаються дуже нечисленні неорганічні сполуки, наприклад, солі арсену PbHAsO4 сполуки міді ЗСuОН)2 • Сu12, а також різні класи органічних сполук: хлорвугле- водні, похідні фосфорорганічних кислот, триазини, карбаміни (табл. 5.1 і 5.2).

Таблиця 5.1

Головні класи пестицидів та їхня характеристика за С.Ф. Закшевським [26]

Залежно від призначення виділяються такі групи пестицидів:

• 1) зооциди -засоби для знищення тваринних шкідників, з-поміж них:
  • а) інсектициди – засоби для знищення комах;
  • б) родентициди – засоби для знищення гризунів;

Таблиця 5.2

Перелік назв і формул деяких пестицидів за Дж. Намешніком [21]

• 2) фунгіциди – засоби для знищення гризунів разом із бактеріоцида- ми;
• 3) гербіциди – засоби для знищення бур'яну;
• 4) регулятори росту – засоби, які гальмують або прискорюють процеси життєдіяльності рослин, з-поміж них:
  • а) дефоліанти – засоби для усування листя;
  • б) дефлоранти – засоби для усування квітів;
  • в) десіканти – засоби, що прискорюють висушування рослин;
• 5) репеленти – засоби, що відлякують шкідників.